◾️洋食堂ストリートギンザ101

大人たちが気軽に集う食と酒のトレジャーアイランドが登場!銀座通りの「洋食堂ストリートギンザ101」 先日、銀座通りにあったサルバトーレクオモの銀座通りを挟んだ道向かいに新しくオープンしたのが 洋食堂ストリートギンザ101 お店に突撃しました。どんな店なのでしょうか? 詳細は右端のQRコードから⇒

◾️林檎堂

食べだしたら止まらない!旬のりんごが絶品すぎる「リンゴアメ専門店:林檎堂」が並木坂にオープン!!! 旬のりんごが美味しいとSNSや口コミで話題の「リンゴアメ専門店:林檎堂」 りんごへのこだわりが、リンゴアメ観を覆す美味しさを生み出した奇跡のリンゴアメ。 りんごにとことんこだわった林檎堂の林檎道を紹介します! 詳細は右端のQRコードから⇒

■愚直にラーメンを作り続けて50年!熊本ラーメン「らしん」

飛田バイパスと国道3号線の交差点に、昔っからあるラーメン屋さん「らしん」 googleの口コミ評価3.8の高水準。 創業50年。現在の麺メニューはラーメンのみ。 ただただひたすらに50年作り続けてきたラーメンを食してきました。 詳細は右端のQRコードから⇒

■辛い食べ物に強くないけど、辛い食べ物が食べたくなった!辛つけ蕎麦「辣王」辛チャレ挑戦者求ム。

辛い食べ物はお好きですか? 辛い食べ物を食べたいのですが、辛い食べ物って、「どのくらい辛いのか?」って人それぞれですよね。 私は、ゴールデンカレーの辛口が限界で、辛い食べ物は好きだけど、汗かいて食べるのはイヤという感じです。 そんな全く辛い食べ物に強くないけれど、辛い食べ物を探して行ってきました。 詳細は右端のQRコードから⇒

■阿蘇くまもと空港で東京の人気ラーメンが味わえる!【空港グルメ】

新しくなる阿蘇くまもと空港のリニューアルオープンまであと少し!! 今回はなんと東京でしか味わうことができない名店のラーメン自販機が空港に設置されたとの情報を入手。 気になるので早速行ってきました! 詳細は右端のQRコードから⇒

■【熊本市中央区】おもてなし度にびっくり!ときめかずにはいられない「笑喜(えがお)」の予約限定ランチ

市内中心部のお店はわりと巡ったつもりでしたが、またこんなにも素晴らしい名店ができていたとは…! 旅館・和数奇司館の元料理長が、現在、独立してお店を出されているという情報を聞き、早速、予約限定のランチに行ってみました。 予算を伝えただけでしたが、びっくりするほどのお料理の数々で、度肝を抜かれました! 詳細は右端のQRコードから⇒

■きみが大人になった頃、きっとまた会える ～上益城郡山都町島木 うそご滝と山都町立中島南部小学校跡～

上益城郡山都町島木にあります、うそご滝という所に行ってきたので、レポートです。 山都町には滝がたくさんあって、滝ツアーが出来るんじゃないかと思うほどです。 詳細は右端のQRコードから⇒

■【熊本市中央区】人吉相良流大平のカリフワな極上鰻が食べたいんや!

季節の変わり目ですね。いかがお過ごしでしょうか。 特に年度末ですから気力も体力も持っていかれるところ。そこで思いますよね。 ああ本当に美味しいスタミナ飯を食べたいなって。 そこで今回、熊本市中央区にある「人吉相良流 大平」の鰻を食してきました。 これがもう絶品だったのでぜひご紹介させてください。 詳細は右端のQRコードから⇒

【世界が称賛するマッサマンカレー】タイの王宮料理人が教えた秘密のレシピで作る上乃裏㊙カレーとは?

タイカレーと聞くと、グリーンカレーやレッドカレーを知っている方は多いと思いますが、マッサマンカレーは、米CNNの情報サイトで「世界で最も美味しい食べ物TOP50」のNo.1になり日本でも有名になりました。そんなマッサマンカレーでぜひ一度食べてほしいのが、上乃裏にあるタイカレー専門店「王さまのカレー」のマッサマンカレーです。「王さまのカレー」の店名の由来ですが、タイのラマ5世の専属シェフだったひぃおばあちゃんから受け継いだレシピで、スパイスもタイから直輸入し、当時の味を忠実に再現しているとのこと。コロナ禍でスパイスの調達には苦労されているとのことで、ほんと貴重なスパイスなんですねーー感謝!17種類のスパイスをブレンドしたものをパームシュガー、ココナッツ、ピーナッツ、鶏肉、ナンプラー、野菜など煮込んで、完成!!ライスの上には、お店のアレンジで揚げたれんこん、いんげん、高菜をトッピングしてあります。高菜って意外に合うんですね。スパイス系のカレーは辛いイメージがありますが、マッサマンカレーはココナッツベースで、甘みの後から辛味がきて、ココナッツミルクのコク、ピーナッツの食感を楽しめますよ。マッサマンカレーの他にグリーンカレーや両方楽しめる「あいがげ」もありますのでこちらも是非食べてみてくださいね♪ 詳細は右端のQRコードから⇒

◾️MAIMOTTO

手が止まらない!無限ループのおやつを大津町「MAIMOTTO(マイモット)」で発見! 最近はキッチンカーを見かけることも多くなりましたね。 気軽に購入できるのが魅力です。 本日ご紹介するのは、大津町にある「MAIMOTTO(マイモット)」。 これが見た目も迫力があり、食べ出したら止まらないおやつなんです。 早速ご紹介していきます。 詳細は右端のQRコードから⇒

■海鮮特急レーン寿司「じじや」で平日限定!20貫で1,100円!?コスパ最強の寿司に出会った!

回転ずし屋さんって、自分の好きなネタを好きなだけ食べられて、大勢で行くも良し、人で行くも良し。 うどんもあり、デザートもあり和食のファミレスの様な回転ずし。 大手すしチェーン店が立ち並ぶ中、熊本市に本社がある「じじや」に平日限定でコスパ最強ランチがあると聞いて行ってきました。 詳細は右端のQRコードから⇒

■【阿蘇市】大きなイチモツを握った河童さんがいる公園「ポケットパーク湧水」

阿蘇市役犬原(やくいんばる)は自然湧水の里。 いたるところに湧水地があって、「やくいん原湧水群」として親しまれています。 湧水公園の一つに、河童の石像が建っている公園があります。そこの河童さんは 大きなイチモツを握っていらっしゃいます。 あやかりたいので、見に行きました。 詳細は右端のQRコードから⇒

■あなたはいくつ読める?熊本の難読地名の読みクイズ!!パート2

おかげさまで、ご好評いただいた難読地名の読みクイズ。さぁ、いくつ読めますか? 詳細は右端のQRコードから⇒

■3月23日オープン!新しくなった阿蘇くまもと空港の中に入ってきたよー!

普段からよく空港を利用している人以外、ひょっとしたら忘れているかもしれませんが 実は阿蘇くまもと空港って移転工事してるんですよ。 私も普段なかなか行くことがないので、うっかりと忘れていたのですが2020年から国際線と併用するため国内線ターミナル移転の工事が行われています。そしていよいよ2023年3月23日阿蘇くまもと空港が移転オープン!!! 一足お先に内部潜入してきましたので、気になるその内部をご紹介します! 詳細は右端のQRコードから⇒

■見た目ヘビーなのに優しい一杯!1日20食限定の無化調二郎系ラーメン

ヤサイマシマシカラメマシアブラオオメニンニクマシマシ 二郎系ラーメンと聞けばこのようなイメージが湧いてきませんか? 今回ご紹介するのは見た目と味が全然違う意外とあっさり食べられる二郎系ラーメン。 ドロッドロスープのガッツリラーメンは少しキツイという方に特におすすめです!1日20食限定ということで、開店直後に行ってきました。 詳細は右端のQRコードから⇒

■味噌トンカツってのは聞いたことあるけど「味噌トンカツラーメン」ってどういうこと???

変わったラーメンが世の中にはたくさんあります。例えば、錦町にある「たつだラーメン」とか。 人吉大勝軒の6mラーメンとか。他にもたくさんあるのですが、今回ご紹介するのは 味噌トンカツラーメン味噌とトンカツの相性は言うまでもない。が、が、が、スープにトンカツ浮かべるってどうなのよ??? まぁ食えばわかるさ! 詳細は右端のQRコードから⇒

■旬のフルーツを贅沢ジュースに。荒尾市「Mazeru」の期間限定焼いもシェイクは飲まなきゃもったいない!

旬を感じる食べ物の代表、フルーツ。もちろんそのまま食べても美味しいんですが、ジュースやスイーツになっても美味しいですよね。荒尾市に今年オープンした「Mazeru」は、荒尾市をメインに熊本県内のフルーツを使ったドリンクがメインのお店。 オーナーさんが直接買い付けたフルーツを春夏秋冬楽しめます。さらには地元の子供たちでも気軽に買えるようにとリーズナブルな価格にされています。そんな「Mazeru」の新商品にハマってしまいました。それは焼いもシェイク。 期間限定なのがもったいないくらいのクオリティです。是非チェックしてみてくださいね。 詳細は右端のQRコードから⇒

■きみが大人になった頃、きっとまた会える ～上益城郡山都町島木 うそご滝と山都町立中島南部小学校跡～

上益城郡山都町島木にあります、うそご滝という所に行ってきたので、レポートです。 山都町には滝がたくさんあって、滝ツアーが出来るんじゃないかと思うほどです。 詳細は右端のQRコードから⇒

◾️海中鳥居

ライトアップされない美しさに言葉を忘れる～宇城市不知火町永尾 海中鳥居～ 秋って明らかに短くないですか?!居心地がいいからそんな気がするだけなのか..。 熊本って夏と冬が長いような気がします..。 皆さん同じではないとは思いますが、夕飯を作る時間になると襲ってくる憂鬱..何作ろう、だるい、メニューが浮かばない..風はこんなに心地よいのに。 どこか行きたい!夕方から行っても楽しい所! という訳でお金もかからない、美しい海中鳥居にいきなり行って参りました。 詳細は右端のQRコードから⇒

■熊本で見つけた「なんだこれ?」珍百景

いつも通っている道でも、よく見てみると??と思う場所ってありません? 車で通り過ぎた後に違和感を感じたり、でもわざわざ戻ってまで確認するほどじゃないとか。 そんな場所を集めてみました。 詳細は右端のQRコードから⇒